|
Интродукция и адаптация – как один из основных способов насыщения рынка декоративных растений в России. Идея и перспектива адаптационных питомников в России. Интродукция как способ расширения ассортимента декоративных растений.
Интродукция растений – введение (привлечение) видов или сортов растений в места, области, где они раньше не встречались. Интродукция происходит на уровне вида, подвида, сорта, гибрида, то есть на уровне группы растений в поколениях, выделяя из группы близких генотипов, такие, которые смогут существовать в новых условиях среды обитания.
Адаптация – процесс приспособления к изменению условий жизни одного организма.
Введение в культуру – выделение из природной среды растения или группы растений по каким-либо полезным признакам, создание на основе выделенных растений форм для выращивания в управляемых человеком условиях (культуре), разработка технологий такого выращивания.
Как уже упоминалось в предыдущих докладах, как все мы прекрасно знаем из личного опыта – основные источники посадочного материала декоративных культур для российских садов расположены в Польше, Германии, Чехии, Венгрии и других европейских странах.
Ежегодно, рано весной, сотни фур устремляются в Россию с грузом посадочного материала. Этот поток продолжается до глубокой осени, несмотря на те препоны, которые (с кристально понятными целями) ставят на их пути наша изобретательная бюрократия и прочие официальные и неофициальные структуры, а также законные требования службы карантина. И процесс этот неиссякаем до тех пор, пока разница в цене «тут» и «там» составляет несколько сотен процентов. Импорт растений в Россию – серьезный бизнес, в который вовлечены десятки тысяч людей в разных странах. Налажены отношения, в том числе и кредитные, с производителями посадочного материала, разработаны оптимальные логистические, таможенные и карантинные схемы. Выработана даже широко известная в узких кругах формула расчета цены растения на российском рынке, исходя из закупочной цены за рубежом.
Фуры везут всё – от семян газонных трав до многометровых деревьев. Огромное количество видов растений высаживается на просторах отчизны ежегодно. То есть процесс интродукции идет сейчас активно, как никогда. Большая часть привезенных растений распродается прямо «с колес», поступает непосредственно на объекты озеленителей, в гипермаркеты и садовые центры.
Есть еще одно направление обретения посадочного материала, связанного с его интродукцией. Это – завоз в центральные регионы из дальних питомников азиатской части страны. К сожалению – эта часть наполнения рынка пока еще крайне мала и рассматриваться пока не будет.
То есть процесс интродукции идет, и идет очень активно. Но при этом – абсолютно стихийно. Информацию о том, какие виды и как чувствуют себя в том или ином регионе, есть ли где-нибудь растения, нетипичные для региона, но уже длительно живущие, можно получить только при личном общении с коллегами. Это собственно и является основной темой разговоров профи при встрече – что посадил, откуда взял и как оно себя чувствует. Такая информация – просто необходима, если мы хотим расширять свой ассортимент, да и вообще – профессионально расти. Более того – информация о интересных необычных формах растений – это еще и редкая возможность расширения ассортимента не за счет селекционной работы, которой просто нет и в обозримом будущем не предвидится. Вспомните, какой интерес вызвали формы ивы из Восточной Сибири – это классический случай выделения высоко декоративных видов из дикой природы.
А посему, уважаемые коллеги, призываю вас к обмену информацией. Я буду просить администрацию портала Гарденер выделить раздел под базу данных о редких и интересных растениях, случаях массовых выпадов приобретенных растений, просто о сравнении состояния генетически близких форм. Пожалуйста, пишите – это действительно важно для всех нас. И тем более важно, что активная работа с декоративными растениями сейчас дошла до самых до окраин. Роланда… организатор и гарант Коммерческая ценность информации- размножайте сами или продавайте интересные формы питомнику. Прежде чем перейти собственно к другому вопросу нашей беседы, надо сказать несколько слов о состоянии этой отрасли – импорте декоративных растений. Так ли все безоблачно здесь? Каковы тенденции и динамики рынка? В чем заключаются основные риски?
Большая часть потребителей, особенно садоводов-любителей, в последнее время стремиться приобрести не импортный ПМ, а отечественный, или, в крайнем случае – импортный, прошедший период адаптации в местных условиях. Это связано с тем, что импортный материал, прекрасного товарного вида, при попадании в руки непрофессионалов, очень быстро теряет свою привлекательность, а зачастую – просто погибает. Несколько раз столкнувшись с такой ситуацией, потребитель начинает выбирать отечественное, хотя конечно, и в этом случае от неприятностей он не застрахован.
Особенно тяжело переносят пересадку крупномерные растения, которые так привлекательны для наших богатых клиентов, да и муниципальные власти подпали под «очарование» представителей западных питомников. Статистика МГУЛ при этом показывает, что через 3 года после посадки отпад таких растений в городе превышает 50%, несколько менее мрачная картина на приусадебных участках из-за лучшего ухода.
Из-за чего происходит гибель недавно высаженных растений? Чаще всего – это грубые нарушения технологии выращивания, но не только… Каждый из нас сталкивался с такими случаями, когда вроде все делаешь правильно, но растения гибнут. Основная причина этому – адаптационный шок, из которого растение просто не может выйти.
Механизм адаптации, стрессовые белки. Обработка перед отгрузкой. Обработка при получении и при посадке.
Именно повышением спроса на местные или адаптированные растения объясняется тенденция роста цен на отечественный посадочный материал. Соответственно – имеется тенденция сокращения дельты цен, а значит – сокращение прибыли при импорте. И действительно, в сравнении с концом прошлого века – прибыль в расчете на одно растение значительно упала, но эффективность деятельности импортеров остается высокой из-за растущих объемов поставок.
А потребности в декоративных растениях в России растут и будут расти еще очень долго. Это связано с формированием среднего класса, с повышением уровня жизни. Эта же тенденция обуславливает и развитие отечественных частных питомников. Но создание и развитие питомника – это процесс длительного инвестирования, что при нынешней ситуации в России трудно осуществимо. Тем не менее, даже при эволюционном пути развития, отечественные частные питомники в достаточно скором будущем уже будут способны конкурировать с импортной продукцией как по ценам, так и по качеству и размеру растений. Сомнения вызывает только ассортимент.
Для того, чтобы с одной стороны, облегчить жизнь начинающим частным российским питомникам, с другой стороны – не лишать в дальнейшем прибыли наших зарубежных партнеров, а самое главное – повысить качество и жизнеспособность растений – предлагаю простой и взаимовыгодный путь развития, позволяющий, тем более, активно противостоять бюрократическим играм по ограничению импорта. Это путь кооперации между импортным производителем и отечественным питомником – создание адаптационных питомников на базе существующих частных.
Как все действительно хорошее, это уже существует и процветает в лице фирмы Паер+. Кроме того, наши зарубежные партнеры уже давно сами работают по таким схемам, хотя проблема адаптации там стоит не так остро, как у нас.
Схема взаимодействия представляется довольно простой. Зарубежный производитель поставляет молодые растения российский питомник. Питомник доращивает посадочный материал до товарного размера по передовой технологии. В процессе доращивания происходит адаптация растения к местным условиям. Одновременно с адаптацией происходит и процесс интродукции новых видов и сортов. В результате мы имеем большой ассортимент высококачественного товарного посадочного материала, произведенного в России. Соответственно – не подвластного капризам таможни, карантина и прочих разрешительных инстанций. Налицо также значительное сокращение транспортных расходов. Это – что касается процесса производства.
В вопросах организации – наверное стоит предусмотреть в указанной схеме место для торговых компаний (импортеров), имеющих налаженные сети сбыта продукции, которые наряду со сбытом, могли бы взять на себя вопросы координации поставок и специализации питомников по ассортименту. |